Мы предлагаем охлажденное цельное молоко высшего качества с нашей собственной фермы, а также традиционные продукты из него. Срок их хранения сравнительно небольшой — от трех до семи дней. Мы сохраняем естественную жирность натурального молока в 3,7%-4,5%, в зависимости от сезона, и не пастеризуем его. Такое молоко гораздо вкуснее и полезнее нормализованного, пастеризованного и восстановленного из-за сохранения в нем всех полезных веществ: белка, кальция, витаминов и микро,макро элементов. Не каждое хозяйство может позволить себе так минимизировать обработку молока. Для этого оно должно быть высшего качества и содержать минимальное количество бак-осемененных бактерий. 420 коров черно-пестрой отечественной породы, которые снабжают нас молоком, питаются только естественными кормами. С мая по октябрь, наши коровы пасутся на пастбищах, повышая свой иммунитет. Летний выгул увеличивает в молоке наличие витамина Д . На зиму мы консервируем сочную траву особым способом , заворачивая тюки герметичной пленкой,чтобы сохранить все ее полезные свойства. Именно поэтому, у нашего молока естественный сладковатый вкус. Весь этот вкус, всю пользу деревенского молока мы сохраняем и в молочных продуктах: кисломолочке, твороге, сливочном масле, сметане, сливках и сырах. Вся кисломолочная продукция вырабатывается термостатным способом, что позволяет получать более качественную продукцию в сравнении с промышленной.
Быстрый просмотр
Сыр Российский 1кг собст.пр-во
Быстрый просмотр
Сыр Брынза 40% Премиум 1кг Собст.пр
Быстрый просмотр
Сыр Брынза 40% с зеленью Премиум 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Брынза копченый Премиум 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Осетинский Особый с солью 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Осетинский Особый с вост.трав. 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Осетинский копченый 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Адыгейский Премиум 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Косичка 1кг Собств. пр-во
Быстрый просмотр
Сыр Шанклиш 250г Собст.пр-во
Быстрый просмотр
Сыр Голландский 50% 1кг Собст.пр-ва
Быстрый просмотр
Сыр творож. с укроп и чесноком 15% 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Пошехонский 1кг Собст.пр-ва 50%
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Сыр Буррата 1кг Собст.пр-ва
Быстрый просмотр
Сыр Чечил 45% копченый 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Качотта с розовым перцем 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Эмменталь 50% 1кг Собст.пр-ва
Быстрый просмотр
Сыр Качотта с кедровым орехом 1кг Собст
Быстрый просмотр
Сыр Качотта копченый 1кг Собст.пр-во
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Сыр Белпер Кнолле 1уп. Собст.пр-во 140г
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Сыр Страчателла 1кг Собст.пр-ва
Быстрый просмотр
Сыр Моцарелла классическая 165гр Собст.пр-во
Быстрый просмотр
Сыр Имеретинский с шаурмой 1кг Собст.пр
Быстрый просмотр
Сыр Чечил соломка копченый 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Чечил-спагетти копченый 1кг
Быстрый просмотр
Сыр Имеретинский копченый 1кг